Auf dem Schloßberg in Freiburg liegt eine monumentale Festungsanlage. Diese diente früher dazu, das Dreisamtal und die Rheinebene zu kontrollieren. Über die Jahrhunderte hinweg war das Adlerfort zwischen den Bourbonen und den Habsburgern heftig umkämpft. Mehr als 30000 Franzosen, Österreicher und Deutsche sind bei den militärischen Auseinandersetzungen um die Festung ums Leben gekommen. 1745 wurde die Festung völlig zerstört. Der Aussichtsturm auf dem Freiburger Schloßberg wurde 2002 auf 433 m Seehöhe erbaut. Die oberste Plattform ist 30 m hoch und bietet einen herrlichen Rundblick auf die Altstadt von Freiburg bis über den Rhein und auf der gegenüberliegenden Seite über den Schwarzwald mit dem Feldberg und dem Schauinsland. Der Schloßbergturm ist für den Angriff eines Orkanes (Windstärke 12 Beaufort) mit Sicherheitsreserven bemessen. Er steht an der Stelle des ehemaligen Geschützturms am Salzbüchsle, von wo aus die Landschaft in einem einzigartigen Panorama zu überblicken ist. Unweit des Aussichtsturms ist der Bismarckturm im Wald zu entdecken. Um und über den Schloßberg führen schöne Wander- und Spazierwege. Die Hälfte des Anstiegs kann mit der Schloßbergbahn (eine kleine schienengebundene Kabinenbahn) bewältigt werden, die vom Stadtgarten aus auf den Freiburger Schloßberg führt.
